Primer artículo

En el mercado de la SOJA, Argentina tiene en promedio un porcentaje de capacidad instalada de PROCESAMIENTO OCIOSA  cercano del 45%, con un PICO del 60% durante la sequía de 2023. En paralelo su participación dentro del Mercosur en el mercado de la SOJA viene cayendo desde 2007, y actualmente se encuentra en 40% del mercado (mientras BRASIL crece cada año).

Lo relevante de la provincia

Participación de Molienda por PROVINCIAS – Santa Fe 90%, casi todas las fábricas aceiteras están cerca de Rosario. Santa Fe tiene 24 empresas de procesamiento de oleaginosas. Es obviamente la provincia con más capacidad de procesamiento.

Esta es una cita.

Jorge Naranja

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